第34章 炸茄盒(一)

石桌上很快摆满了佳肴,热气裹着香味四处飘散。

油光红亮的红烧肉颤巍巍卧在白瓷盘里,浓稠的酱汁顺着肉缝往下淌,看着就让人喉头滚动。

肉沫土豆茄子里,茄子条吸满了油汁,变得油亮细腻,又黏着颗粒分明的肉沫,单是看着,仿佛就能尝到茄子在口中化开的绵软,与肉沫的韧劲交织的滋味。

冬瓜虾皮鸡蛋汤汤色清亮,浮着金黄的蛋花和翠绿的葱花,还在冒着袅袅热气。

旁边那盘炸肉丸子更是诱人,颗颗圆润饱满,金黄的外皮泛着油光。

再往炸肉丸子旁边看,那炸出来的圆圆的,看似扁平又壮壮的炸茄盒。

炸茄盒金黄的外壳周围,隐约可见一圈黑边,像是犹抱琵琶半遮面的美人,等着人一探究竟。

这段时间,云峰早摸清了两位师弟的口味。

他们不挑辣酸清淡,独偏爱肉菜,每次肉一上桌,准是最先光盘。

想着张元意待会要去坊市摆摊,云峰特意多炸了些肉丸子,还做了几个茄盒。

茄子特殊的肥厚却又细腻的口感,跟肉馅那简直是天造地设的一对。

再裹上面糊炸得金黄。

一口下去,肉香与油香在嘴里迸发,将肉食者的口味攥得紧紧的。

“大师兄,这也太香了!!” 张元意早按捺不住,拿起筷子就夹了颗炸肉丸子塞进嘴里。

外皮咔嚓一声脆响,内里的肉馅鲜嫩多汁,越嚼越有滋味,他含着丸子,含糊地夸赞,眼睛都快眯成了缝。

楚孤弦夹了一块红烧肉,肥肉炖得入口即化,一点不腻,瘦肉却带着恰到好处的嚼劲,酱汁裹在肉上,咸甜适中。

他又舀了一勺冬瓜汤,清甜的汤汁滑入喉咙,忍不住点头:“好香。”

他们二人对于美食的评价,向来词汇单薄。

只是从哪一味的埋头吃饭,就能看出来这饭菜到底有多香了。

云峰看着两人吃得满足,自己也跟着胃口大开。

吃过饭,楚孤弦主动留下来收拾碗筷。

张元意将灶房里没有装出来的肉丸和茄盒,装了一小半带在身上。

他匆匆召出飞剑,往宗门外的坊市飞去。