野猪皮在这个时代属于是战略物资，可用于制作皮甲类甲胄，只要稍微处理一番，拿到县城去最少能卖两贯大钱（一贯＝750文）。

以现在的粮价，能买50斤大米，或70斤小麦，或100多斤杂粮！

将野猪开膛破肚，把内脏一样样取出来，再将肉一块块分解。

得益前世小时候的农村生活，过年的时候，村里人经常杀猪，韩继见得多了。

虽然磕磕绊绊，倒也顺利的将野猪肢解开来。

拿出一条两三斤的肋条五花肉，吩咐了在厨房洗碗的韩安娘拿去炖了！

韩安娘看着油汪汪的五花肉，下意识的咽了咽口水，迈着有些不自然的步伐去了厨房。

不一会，厨房便传来一阵肉香。

正在用草木灰清理野猪内脏的韩继眉头一皱。

这炖肉有肉香，要是一阵风吹来，附近的人都能闻到。

一两次还好，要是天天炖肉吃，少不得引起村里人的嫉恨......

不过一想到脑海里的“神秘卷轴”内，那足足150点气血值又放下心来。

足以升级到武者气血境一品，成为一名正式武者。

想到这里，韩继站起身来，将目光投向北边的张员外家。

这个张员外，是小河村的大地主，张家数十年下来巧取豪夺，小河村半数以上的田亩都落入其手。

原主的记忆中有很多关于这个张员外的，残暴不良、横行乡里等例子数不胜数，单单打死打残的村民佃户就有十几人之多。

不光对外人狠，听说对其家里下人也是异常苛刻，动辄打骂，从不给下面的人吃饱饭，说是吃饱了就变的懒惰，不干活......

有时候连厨娘做饭时，不小心多放了一点盐，都要挨一顿毒打。

韩继收回明灭不定的目光：

“要尽快做个了结，毕竟那个张大少爷，就是导致原主身死，导致自己穿越的凶手......”

还有那个张三......

将野猪肉分割成三四斤一块的肉条，连同处理好的内脏，全部放进院子角落的地窖储存起来。

现在白天的温度至少二十多度，但是地窖比较深，里面夜晚的温度才七八度左右，白天会高一点，但是也只有十几度。

这些肉足有一百五六十斤，依照气温来看，只能吃个四五天，只能明日进城一趟，尽快买些粗盐回来腌制，再熏制成腊肉。

等一切忙完，时间已经快十一点了。

村里面还是寂静无声，但韩继家里却灯火通明，肉香四溢。

小主，

满满一盆子酸菜炖野猪肉，由于血放的还算干净，再加入一些葱姜，味道还算不错。

切的薄薄的五花肉片，配合着一碗杂粮粥，吃的韩继眼睛都眯了起来！

和之前几天的炖鱼河蚌比起来，眼前的这盆子炖肉才叫真正的菜。

香，真香！

韩继知道韩安娘身子还没恢复，直接给她夹了一筷子：

“嫂嫂要多吃点，身子好的快一些......”